料理より野菜を先に食べると良いですよ

川口で加圧トレーニングをしているプライベートサロンH&Sです。

 

新入生歓迎会に暑気払い。

 

普段のちょい飲みで飲み過ぎ、食べ過ぎな生活になっていませんか。

 

ダイエットしている方にとっては、これまでの苦労が水の泡になってしまうかもしれません。

 

食事は我慢したくない。

その場の雰囲気も大切にしたい。

でも体重増加は絶対にしたくない。

 

そんな方には、野菜を上手に利用してあげると良いと思います。

 

たまに耳にしたこともあるかもしれませんが、『料理より先に野菜を食べる』ことでダイエットも成功しやすくなってきます。

 

食べるものを変えずに、食べる量も変えずに、順番を変えるだけです。

 

野菜を最初に食べることによって血糖値の上昇をコントロールする効果があります。

 

空腹のときは血糖値が低い状態。

 

そこにいきなり血糖値が上がりやすい炭水化物や糖質を一気に食べてしまうと、血糖値の上昇を抑えるために膵臓からインスリンというホルモンが大量に分泌されてしまいます。

 

インスリンはエネルギーとして使いきれなかった血糖をグリコーゲンとして肝臓や筋肉に蓄え、余った糖を体脂肪に変える役割があります。

 

なので、血糖値の上昇が早いと糖をエネルギーとして使いきれずに脂肪が蓄積されやすくなります。

 

反対に血糖値の上昇を緩やかにしてあげることによってインスリンの分泌が少なくなり、脂肪の蓄積を少なくすることができます。

 

そのためには、料理より先に野菜を食べることが大切です。

 

歓迎会や暑気払い、飲み会以外でも野菜を食べる習慣を身に付けることでダイエットの近道にもなりますし、健康にも良いのでぜひやってみてはいかがでしょうか。

 

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