健康的な体をつくる栄養素-ビタミンB2
健康的な体をつくる栄養素-ビタミン
ビタミンは体の中でつくることもできますが、それでは足りないので食事から摂らなければいけません。
エネルギーをつくったり、体を守ったり、他の栄養素の働きを助けたりする役割があります。
ビタミンは13種類ありますが、中でも健康的な体づくりをしていく上で大切なものは、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンDです。
ビタミンB2
脂質を分解しエネルギーをつくったり、皮膚や髪の毛を健康にしたり、成長を促してくれるのがビタミンB2です。
【ビタミンB2が多く含まれている食品】
レバー、卵、乳製品、納豆、青魚
成長のビタミンとも言われています。
健康な皮膚や髪の毛、爪をつくり、成長を促進します。
毎日、卵や乳製品を食べられるようにし、肉に偏らず、アジやイワシ、サバなどの青魚からも摂るようにしましょう。
【摂りすぎてしまった場合】
食事で摂りすぎてしまうことはありません。
【不足してしまった場合】
口内炎や肌荒れ、吹き出物などの原因となってしまいます。
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健康的な一日を★
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