【きな粉のカロリーと栄養】美容やダイエットに絶対必要なたんぱく質

 

こんにちは。

埼玉県川口市にある加圧トレーニング専門パーソナルトレーニングジムです。

 

みなさん、普段の食事はどんなところに気を付けて食べていますか？

 

・なんとなく食べてる

・好きなものだけ食べてる

・安いものを選んで食べてる

 

美容やダイエットのためにアレコレやっていても、一日3回もある食事が適当では美しい体は作られません。

 

一日に必要な栄養を必要な分摂れるような食事をしているからこそ、体が修復されて美しく生まれ変われるのではないでしょうか。

 

ちなみに、

コラーゲン鍋を食べても、プラセンタドリンクを飲んでも、ケラチンを摂っても、ほかの栄養素が摂れていなかったらオシッコやウンチで出てきちゃいますよ。

 

 

 

今回のブログでは、

【きな粉のカロリーと栄養】美容やダイエットに絶対必要なたんぱく質

ということで、書いていきたいと思います。

 

 

 

◆◆◆

 

 

 

最近、きな粉って食べていますか？

 

ちなみに私は、ヨーグルトにきな粉をかけてオリゴ糖をかけて食べたりしています。

 

バナナを乗せてもおいしく食べれます。

 

あとは、お彼岸のおはぎとかお正月のお餅に付けたりとかでしょうか。

 

きな粉は一年中手に入れることができますし、おいしく食べることができます。

 

 

◆きな粉って何でできてる？？

 

きな粉って何でできているかご存じですか？

 

きな粉は、木を削ったカスではないですよ笑

（小学校のころの私はそう思ってました・・・。）

 

きな粉の原材料は、“大豆”です。

 

大豆を炒って皮をむいてひいた粉のことをきな粉といいます。

 

加熱することで大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。

 

書いているだけで唾液が出てきちゃいました。

 

きな粉を食べたくなってきた・・・。

 

 

 

 

◆きな粉のカロリーは？

 

カロリーは、人間が生きていくためには必要なエネルギーのこと。

 

美容やダイエットのためという理由でカロリーが極端に少ない方もいらっしゃいますが、カロリー（エネルギー）が足りないと体を動かすことができなくなってしまいますので、お肌が修復されない、髪の毛が抜けやすい、血管が老化促進につながり、体調を崩しやすくなることがあります。

 

美容やダイエットのためにもしっかりとカロリーを摂取することが大切です。

 

きな粉の100ｇあたりのカロリーは、

エネルギー460キロカロリー。

 

 

ちなみに参考までに。

 

ショートケーキは、300キロカロリー

ラーメンは、450キロカロリー

唐揚げ5個は、460キロカロリー

ハンバーガーは、500キロカロリー

オムライスは、590キロカロリー

ピザは、600キロカロリー

カルボナーラスパゲッティは、700カロリー

 

 

 

 

◆きな粉の栄養素は？？

 

食べ物、食材、飲み物など口に入れるもののほとんどには栄養素が含まれています。

 

大きく分けると、栄養の5大栄養素。

 

炭水化物（食物繊維、糖質）、脂肪（脂質）、たんぱく質、ビタミン、ミネラル。

 

きな粉は、『畑の肉』と呼ばれている大豆が原材料です。

 

なので、植物性たんぱく質が多く含まれています。

 

植物性たんぱく質以外に、食物繊維、カルシウム、鉄なども含まれています。

 

たんぱく質は、肌、骨、血管、血液、ホルモン、筋肉など、体を作る材料になります。

 

炭水化物に含まれる食物繊維は、食後の血糖値の上昇を抑える効果と糖尿病、脂質異常症、高血圧、動脈硬化などの生活習慣病の予防にも効果があります。

 

カルシウムは、骨や歯を作るときに必要で、細胞分裂、分化、筋肉の収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進などにかかわっています。

 

きな粉には、これだけの栄養が含まれているので、まさに畑の肉ですね。

 

 

 

 

◆きな粉のアミノ酸スコアは？

 

今日の朝食では何を食べましたか？

 

トーストだけですか・・・？

 

それだと44点で赤点です。

 

といってもいいくらい、学校のテストのように『アミノ酸スコア』というものがあります。

 

初めて聞きましたか？

 

アミノ酸スコアとは、あなたの体を美しく健康に維持していくためにとても役立ってくれるモノサシのこと。

 

食べ物に含まれる“たんぱく質”の量と“必須アミノ酸”がバランスよく含まれているかを100点あ満点で数値化したものです。

 

なので、

必須アミノ酸の数値が100に達しているものが質の良いたんぱく質ということになります。

 

必須アミノ酸は、約20種類あるアミノ酸のうち、体内で作り出すことのできない9種類のアミノ酸（メチオニン、トリプトファン、ロイシン、バリン、スレオニン、フェニルアラニン、リジン、イソロイシン、ヒスチジン）のことです。

 

※覚え方は、メトロバスフリイヒ、風呂場椅子独り占め、非バスト振り色目、などがあります。

 

栄養には、それぞれに体を作る役割があるので、一つでも不足していると、美しい健康な体を維持することができないということになります。

 

そして気になる

きな粉のアミノ酸スコアは、なんと！！

 

100！！！！！

 

きな粉は、必須アミノ酸をバランスよく含むため、アミノ酸スコアは100（満点）でとても優秀なたんぱく源なんです。

 

これ以上高いものはない。

最高ということですね。

 

 

 

 

◆きな粉のたんぱく質は何ｇ？

 

アミノ酸スコアが100点満点なきな粉ですが、たんぱく質はどのくらい入っているんでしょうか。

 

ちなみに100ｇ中あたりのたんぱく質の量は、

 

調整豆乳　　　3.2ｇ

牛乳　　　　　3.3ｇ

豆腐　　　　　6.6ｇ

豚ばら　　　　14.4ｇ

牛サーロイン　17.4ｇ

紅鮭　　　　　22.5ｇ

鶏ささみ　　　23ｇ

まぐろ赤身　　26.4ｇ

 

となっています。

 

 

気になるきな粉の100ｇあたりのたんぱく質含有量は？？

 

 

きな粉　36.3ｇ！！！！！

 

 

ということで、ダントツトップでした♪

 

 

 

 

 

◆きな粉の体内での働きは？

 

じゃあ、きな粉を摂ったら体の中でどんな働きをしてくれるの？

 

ということでそろそろ突っ込みたくなってきましたよね。

 

 

きな粉が体内に入ってくると、

 

・大豆イソフラボンが骨の成分を維持して、丈夫な骨の修復に役立つ

・大豆イソフラボンは女性ホルモン（エストロゲン）に似た構造と働きで女性の美しさや若々しさを助けてくれる

・大豆オリゴ糖が腸内のビフィズス菌を増やしてお腹の調子を整えてくれる

・大豆たんぱく質がコレステロールを低下させ血管が硬くなったり傷ついたりする動脈硬化の予防に役立つ

・大豆ペプチドが血圧低下作用に役立つ

・大豆の食物繊維が腸内環境を整え便通の改善に役立つ

 

 

ということです。

 

読んでいて、ドキっとしたら、きな粉を摂った方がいいかもしれませんね。

 

そうじゃなくても、きな粉は摂りたいですね。

 

 

◆◆◆

 

 

 

いかがでしたか？

 

 

大豆からできているきな粉が実は素晴らしいものだったなんて。

 

今日から積極的に摂っていきたいですね。

 

 

 

・ヨーグルトにかける

・アイスにかける

・ごはんにかける

・お餅にかける

・ドリンクに入れる

 

 

 

きな粉の摂り方はいろいろあります。

 

私もきな粉を摂っていますが、毎日快便ですし、体や肌の調子も良いですし、疲れにくい体を維持できています。

 

 

朝食は、トースト一枚？

 

昼食は、菓子パン一個？

 

夕食は、カップラーメン一杯？

 

夜食は、お菓子一袋？

 

 

体を変えたいって思ったら、これじゃダメだってことに気づくのではないでしょうか。

 

栄養のあるものを選ぶようになりますよね。

 

 

いかがでしたでしょうか。

 

参考になりましたか？

 

【きな粉のカロリーと栄養】美容やダイエットに絶対必要なたんぱく質

ということで書いてみました。

 

きな粉を食べて

みんなで美しくなりましょう♪

笑顔を増やしましょう♪

 

 

 

 

 

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